Информация об организации питания
в ДОЛ/ДОК СПб ГБУ «Центр оздоровления и отдыха «Молодежный»
Питание отдыхающих детей и сопровождающих детей-инвалидов лиц в Детском оздоровительном комплексе «Зеленый огонек» СПб ГБУ «Центр оздоровления и отдыха «Молодёжный» организуется в соответствии с пунктом 8.1 раздела VIII «Особенности организации общественного питания детей» СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения» (далее - СП 3590-20), утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32, по утвержденному меню с возможностью замены одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности по приложению № 11 к СП 3590-20.
Дополнительно, помимо основного меню, на периоды целевых смен в ДОК «Зеленый огонек» утверждены меню для детей с заболеванием «целиакия» и детей с заболеванием «сахарный диабет». Планируется утверждение меню для детей с заболеванием «фенилкетонурия». Так, в 2024 году питание данных целевых групп детей в ДОК «Зеленый огонек» будет организовано:
- в период весенней смены: для детей-инвалидов с заболеванием «сахарный диабет» с сопровождающими их лицами (целевой заезд), для детей с заболеванием «целиакия» (целевой заезд) и для детей-инвалидов, у которых целиакия является сопутствующим заболеванием, с сопровождающими их лицами (по утвержденному меню для детей с заболеванием «сахарный диабет» и по утвержденному меню для детей с заболеванием «целиакия» соответственно);
- в период первой летней смены: для детей-инвалидов, у которых целиакия является сопутствующим заболеванием, с сопровождающими их лицами (по утвержденному меню для детей с заболеванием «целиакия»);
- в период второй летней смены: для детей-инвалидов, у которых целиакия является сопутствующим заболеванием, с сопровождающими их лицами (по утвержденному меню для детей с заболеванием «целиакия»);
- в период третьей летней смены: для детей с заболеванием «целиакия» (целевой заезд) и для детей-инвалидов, у которых целиакия является сопутствующим заболеванием, с сопровождающими их лицами (по утвержденному меню для детей с заболеванием «целиакия»);
- в период четвертой летней смены: для детей-инвалидов с заболеванием «сахарный диабет» с сопровождающими их лицами (целевой заезд), для детей-инвалидов с заболеванием «фенилкетонурия» с сопровождающими их лицами (целевой заезд) и для детей-инвалидов, у которых целиакия является сопутствующим заболеванием, с сопровождающими их лицами (по утвержденному меню для детей с заболеванием «сахарный диабет», по утвержденному меню для детей с заболеванием «фенилкетонурия» и по утвержденному меню для детей с заболеванием «целиакия» соответственно);
- в период осенней смены: для детей с заболеванием «целиакия» (целевой заезд) и для детей-инвалидов, у которых целиакия является сопутствующим заболеванием, с сопровождающими их лицами (по утвержденному меню для детей с заболеванием «целиакия»), а также для детей-инвалидов с заболеванием «сахарный диабет» с сопровождающими их лицами (по утвержденному меню для детей с заболеванием «сахарный диабет» при наличии соответствующей информации в медицинской справке по форме 079/у);
- в период зимней смены: для детей с заболеванием «целиакия» (целевой заезд) и для детей-инвалидов, у которых целиакия является сопутствующим заболеванием, с сопровождающими их лицами (по утвержденному меню для детей с заболеванием «целиакия»), а также для детей-инвалидов с заболеванием «сахарный диабет» с сопровождающими их лицами (по утвержденному меню для детей с заболеванием «сахарный диабет» при наличии соответствующей информации в медицинской справке по форме 079/у);
Предоставление индивидуального меню (во исполнение пункта 8.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) возможно только в случае замены в одном из утвержденных меню одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности.
Иные требования к организации общественного питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в организованных детских коллективах, установленные пунктом 8.2 СП 3590-20, не относятся к деятельности ДОК «Зеленый огонек». В ДОК «Зеленый огонек» в соответствии с типом и видом учреждения (не медицинская организация) диетическое и лечебное питание отдыхающим не предоставляется.
Питание в Детских оздоровительных лагерях «Восход», «Молодежный», «Фрегат» СПб ГБУ «Центр оздоровления и отдыха «Молодёжный» организуется в соответствии с пунктом 8.1 раздела VIII «Особенности организации общественного питания детей» СП 3590-20), по утвержденному меню с возможностью замены одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности по приложению № 11 к СП 3590-20.
Горячая линия по вопросам организации питания по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия Управления социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram.
По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону 576-68-13 (приемная начальника Управления социального питания).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления социального питания в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb.
Также вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию.
Информация о медицинских документах
В день приема медицинских документов на РЕБЕНКА нужно принести:
- Медициснкую справку 079/у*;
* ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ в справке 079/у в пункте № 7 - обязательно должны быть указаны вакцинация от кори и туберкулиновая диагностика (не позднее года). Справка 079/у должна быть заверена печатью поликлиники.
- Копию полиса ОМС ребенка с обеих сторон (1 шт);
- Копию свидетельства о рождении ребенка, при достижении 14-летнего возраста - копия паспорта (1я страница и страница с регистрацией);
- СНИЛС ребенка.
Нужно принести к автобусу
- Справку об отсутствии контактов с инфекционными больными, в т.ч. COVID-19 (действительна 72 часа), (из поликлиники (другого медицинского учреждения), выписывается педиатром или инфекционистом).
В день приема медицинских документов на СОПРОВОЖДАЮЩЕЕ ЛИЦО нужно принести:
- Медицинскую справку о состоянии здоровья в свободной форме (приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 13.06.2018 № 327н) выдается участковым терапевтом.
ВАЖНО
Согласно Приказа Минздрава России от 13.06.2018 № 327н «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним в период оздоровления и организованного отдыха» прием детей в детские оздоровительные лагеря осуществляется при наличии справки о состоянии здоровья ребенка, отъезжающего в организацию отдыха детей и их оздоровления по форме 079/у.
Пункт 7 медицинской справка 079/у должен содержать информацию о проведенных профилактических прививках и результатах обследования в целях выявления туберкулеза.
Требования к проведению профилактических прививок и профилактике туберкулеза регулируются нормативными правовыми актами органов здравоохранения и Роспотребнадзора.
Обращаем ваше внимание на то, какая информация в п.7 медицинской справки 079/у или какие медицинские документы являются подтверждающими при приеме ребенка в детский оздоровительный лагерь:
* документами, подтверждающими результаты обследования в целях выявления туберкулеза, являются:
- информация о реакции Манту или диаскинтесте, вписанная педиатром в медицинскую справку 079/у;
- заключение врача-фтизиатра (при сдаче интерферонового теста, или T-SPOT теста, или рентгена легких и пр.);
* документами, подтверждающим проведение профилактических прививок, являются:
- информация о вакцинации/медотводе от вакцинации, вписанная педиатром в медицинскую справку 079/у;
- сертификат о профилактических прививках или форма 063/у (при этом, прививка от гриппа является рекомендуемой);
- копия отказа от вакцинации, оформленного в медицинской организации в соответствии с утвержденной формой и порядком (хранится у врача-педиатра или в медицинском кабинете школы по месту учебы ребенка).
